大家好，小晋来为大家解答以下问题，关于凉拌茄子怎么做好吃又简单酸甜辣，凉拌茄子怎么做好吃很多人还不知道，今天让我们一起来看看吧！

1、第一步：食品加工

2、茄子去蒂，切成两半，用刀。蒜末，芫荽碎，芹菜碎，红辣椒丁。

3、第二步：蒸茄子。

4、茄子隔水，大火蒸20分钟，

5、第三步：调配调料。

6、倒入切好的食材，加入蚝油、酱油、白糖，搅拌均匀。

7、第四步：撒上调料。

8、倒在茄子上。

9、总结：以上是关于凉拌茄子怎么做好吃，简单具体的操作步骤。希望对大家有帮助。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。