玉米须的功效与作用

性平，味甘淡，无毒。入肝、肾、膀胱经。利尿，泄热，平肝，利胆。治肾炎水肿，脚气，黄疸肝炎，高血压，胆囊炎，胆结石，糖尿病，吐血衄血，鼻渊，乳痈。

玉米须的营养价值

玉米须含大量硝酸钾、维生素K、谷固醇、豆固醇和一种挥发性生物碱。有利尿、降压、降血糖、止血、利胆等作用。故以其为主药所组成之验方甚多，治病也非常广泛。

玉米须的选购

以柔软、有光泽者为佳。

玉米须的存储

置于阴凉干燥处。

玉米须的食用方法

1.治水肿：玉蜀黍须二两。煎水服，忌食盐。

2.治肾脏炎，初期肾结石：玉蜀黍须，分量不拘，煎浓汤，频服。

3.治肝炎黄疸：玉米须、金钱草、满天星、郁金、茵陈，煎服。